爽やかな微発泡の純米吟醸うすにごり生酒です。 瓶内自然発酵の炭酸ガスなので、きめが細かくほのかな甘みと柔らかな味わいです。 高知県が独自に開発した酵母「かんかん丸」の醸し出す酸味と甘さのバランスが抜群で、日本酒にあまり馴染みのない方からも人気の商品です。 乾杯酒としてだけでなく、食中酒としてもお楽しみいただけます。 ★温度帯 よく冷やして 開栓時、吹きこぼれることがありますので、よく冷やしてからゆっくりと開栓して下さい。 ※生酒のため、商品到着後は冷蔵庫で保管してください。