高知県安芸市の自然豊かな”入河内（にゅうがうち）”地区で契約栽培された 高知県産酒造好適米「吟の夢」を使用してつくられたお酒です。 ”入河内（にゅうがうち）”は高知県安芸市の山深いところにあり、昔からお米の美味しい地域として知られています。 水・空気ともに清浄な、自然豊かな地で契約栽培される、高知県産酒造好適米「吟の夢」。 大切に育てられた入河内産「吟の夢」を使用してつくられたお酒です。 入河内産「吟の夢」から醸し出される深みのある香りと、やさしさあふれる味わいをお楽しみください。 入河内地区の特産「入河内大根」の赤紫色と、 入河内で育った酒米「吟の夢」の稲穂が黄金色に光り輝く様をラベルにしました。 ■おすすめの温度帯 少し冷やして ■おすすめのお料理 鶏料理、季節の山菜など ※1回火入れをしておりますが、到着後は冷蔵庫で保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。